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La « Reine des Dattes ». Calibre Jumbo garanti, chair tendre et texture mielleuse. Contrairement aux dattes sèches ou « cartonnées », notre sélection offre un fruit charnu avec un taux de décollement de peau très faible. C’est le produit de luxe indispensable pour vos clients traiteurs, épiceries fines et pour les coffrets cadeaux. Une marchandise qui justifie un prix de vente élevé et une excellente marge.
Calibre : Jumbo / Large. Texture : Moelleuse. Conditionnement : Carton 5kg (Rangé ou Vrac). Taux d’humidité : Optimal.
Fraîcheur & Présentation
Un produit fragile qui demande du soin. Nous garantissons la chaîne de qualité.
Conditionnement
Cartons de 5kg. Disponible en "Rangé" (aligné à la main pour le luxe) ou "Vrac" (pour le détail). Cartons résistants à l'empilage.
Origine
Sélection des meilleures palmeraies (Errachidia/Zagora ou Import Jordanie/USA selon saison et disponibilité) pour un calibre constant.
Conservation
Produit semi-frais. Recommandé de stocker au frais (entre 0°C et 5°C) pour garder le moelleux et éviter le dessèchement.